본문 바로가기

Clarke Quay2

싱가포르가면 칠리크랩을 꼭 먹어야 한다? - 싱가포르 여행 3 싱가포르 여행은 맛기행이기도 합니다. 중동과 동북아 사이, 인도양과 태평양 사이라는 지정학적 위치 덕분에 오만 곳에서 사람들이 몰려왔고, 그만큼 다양한 요리가 터를 잡았습니다. 시간이 지나면서 음식문화가 섞여서 퓨전요리가 생기기도 했습니다. 싱가포르 여행을 준비하며 가장 많이 소개받는 맛집 중 하나가 해산물 식당 '점보(JUMBO)'의 칠리크랩입니다. 점보는 클락 키(Clarke Quay)의 식당가에서도 가장 좋은 자리에 있습니다. 왼쪽이 점보입니다. 클락 키는 강을 따라 양편으로 늘어져 있는데, 점보는 양편을 잇는 다리의 한쪽 끝에 있습니다. 이곳의 칠리크랩은 싱가포르에 가서 먹지 않으면 이상할 것 같은 그런 음식으로 여겨졌습니다. 역시 여행 초보의 마인드라는 것을 부인하지 않겠지만, 또 여행을 가면 .. 2009. 9. 15.
휠체어를 의자로 사용하는 레스토랑 - 싱가포르 여행 2 홍콩이나 싱가포르 같은 도시를 여행하면 머리에 아이디어가 충전되는 느낌을 받습니다. 꼭 해외뿐 아니라 서울 명동이나 인사동을 가도 비슷한 느낌을 받습니다. 하는 일이 의상 디자인이나 악세사리 디자인이 아니어도 상관없습니다. 온갖 기발한 아이디어로 충전이 되고 나면 전혀 다른 분야를 위해 책상에 앉아도 도움이 된다는 것을 느낍니다.싱가포르 클락 키(Clarke Quay)의 식당가를 돌아보면서 느낀 것은 각 업소들의 아이디어 경쟁이 대단하다는 점이었습니다. 수 많은 식당 사이에서 튀지 않으면 죽는다는 절박한 분위기가 관광객에게는 즐거움이 되는 것 같았습니다. 덕분에 나도 아이디어가 충전되는 느낌이었습니다.음식은 다 먹지못해 모르겠지만, 우리나라 맛집에 비해 크게 뛰어나다고 할 수 없을 것이라 생각합니다. 다.. 2009. 9. 15.