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단팥빵2

대구 근대골목 단팥빵.. 나에게는 2% 부족 대구 근대골목 단팥빵.. 나에게는 2% 부족 대구 근대골목 단팥빵.TV에도 여러 번 나왔다. 직접 끓인 단팥, 천연버터, 천일염, 발효종 등을숙성시켜 만들었다고 한다. 부천의 현대백화점에서 판매하고 있어서구입했다. 사진은 없는데 단팥도너츠는 맛있었다.썩 괜찮았다. 단팥빵은 많이 아쉬웠다.한 입 베어 물었는데, 빵과 팥 사이가 휑하니 떴다. 읭? 이런 비쥬얼은조금 유명하다는 단팥빵에서는오랜만이다. 대개 빵과 팥이 떡 붙어서식감을 찰지게 하는 것 같은데... 판 안에는 여러 견과류 등이 있어서 고소했다.이때문에 좀 만회가 되었지만일단 빵의 만듦새는 아쉬웠다. 소보루 단팥빵도 비슷했다.빵이 상당히 푸석푸석했다. 요즘 소보루 빵들은 얼마나 맛있는데 ㅠ.ㅠ성심당 빵의 경우 하루 이틀이 지나도거의 상태를 유지한다... 2019. 2. 25.
경성팥집 옥루몽의 단팥빵 단팥빵을 좋아한다. 단팥빵 좋아한다고 하면 촌스러워 보여서 내색 못하고 살았다. 요즘 단팥빵집이 여기저기 생겼다. 프리미엄 단팥빵도 생겼다. 덕분에 떳떳하게 단팥빵 사먹는다. 사달라고도 한다. 단팥빵의 새로운 경쟁시대를 연 선두주자는 옥루몽이다. 팥빙수로 유명해서 여름에는 자리가 없는데, 지점에 따라서는 단팥빵도 이른 시간에 품절되기도 한다. 빵의 색감도 좋고, 낙관도 찍혀있다! 통조림 팥으로 만든 단팥빵에 비해 물론 당도는 떨어진다. 하지만 그런 달듯달지않은 맛이 오히려 쫄깃하면서 부드러운 빵의 풍미를 돋보이게 한다. 처음 등장 때는 타의 추종을 불허. 지금은 훌륭한 경쟁 단팥빵이 많아서 단연 1위라고는 할 수 없을 것 같다. 이런 아이들도 참 좋아라하는 아이템. 역시 예전에는 누가 촌스럽다고 할까 말.. 2015. 10. 13.