커피③ - 공정무역 커피, 피스 커피, 산토스

<2012. 4, 한국 YMCA 공정무역커피(피스커피 홀빈)>

 

공정무역 커피에는 많은 종류가 있습니다. 얼마전 우연히 구입한 것은 한국 YMCA 공정무역커피였습니다. 의미가 좋은 커피여서 좋았는데, 동네 커피숍에서 갓 구운 것보다는 아무래도 맛이 떨어졌습니다. 그렇다고 많이 떨어지는 것도 아닙니다. 가격도 비슷합니다. 전반적으로 대체할만 합니다. 커피 기름도 풍부 ^^ 잘 말라서 잘 갈아집니다. ㅋ

 

 

 

 

<2012. 4, 피스커피>

 

역시 공정무역으로 수입, 제조된 커피였습니다. 동티모르에서 온 모양입니다. 티백입니다. 많이 순해서 우려낸 후 그냥 물처럼 마셨습니다. 다른 티백 제품과 유사한 품질이었습니다. 아무래도 맛은 원두내려 마시는 것과는 비교됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<2012. 5, 브라질 산토스>

 

신맛과 쓴 맛의 조화. 식을 수록 신맛이 강해지는 것 같다. 내 취향에는 아주 약간 진한 편. 자주 찾게 되는 원두입니다.

 

 

 

 

등촌시장 근처 롯데캐슬 상가 2층 코피집에서 샀습니다. 여기도 커피가 신선합니다.

 

 

 

 

 

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